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送给素食主义者的两点叮咛

时间:2018-08-10 14:52来源:未知 作者:文新 点击:
如今,人们的健康意识越来越强,吃素的人非常多,还有些人想通过吃素来达到减肥的目的。   对于这些素食主义者来说,要注意两点。   一是要注意增加植物蛋白的摄入。   二是要注意补充奶类食物。素食主义者最容易缺乏的就是维生素B12,因为这种营养素在植物性食物中几乎没有。牛奶、酸奶中的维生素B12利用率比较高。
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